Plusfresc consolida la seva Escola de Frescos formant més de 330 professionals de carn i peix
Es tracta d’un model propi de formació especialitzada, que la companyia va posar en marxa l’any 2017 davant la manca creixent de professionals qualificats per treballar amb productes frescos, una problemàtica que afecta el conjunt del sector alimentari.
Es tracta d’un programa de formació intensiu de vuit setmanes que combina teoria a l’obrador i pràctica a botiga i que respon a la manca de professionals en aquestes especialitats.
