Receptes fàcils amb pasta de full
Amb pasta de full es pot fer màgia de veritat, a la cuina: 1, 2, 3 i ja tens una receptassa a punt! Ja sigui per crear plats dolços o salats, entrants, segons o postres, serà la teva millor aliada.
Bastonets de gouda
Tasta diferents combinacions: totes queden delicioses!
Ingredients:
- 100 g formatge gouda Grand Cru
- 100 g de formatge gouda de cabra
- 100 g de formatge gouda chili
- 100 g de formatge gouda tartufo
- 2 masses de pasta de full
- 2 ous L
- Orenga en pols
- Sèsam negre
- Lli torrat
- Llavors de rosella
Preparació:
- Ratlla els formatges.
- Pinzella la pasta de full amb ou batut.
- Cobreix cada meitat d’una làmina de pasta de full amb un formatge diferent.
- Talla-ho a tires i enrotlla-les.
- Torna a pinzellar amb ou batut i posa-hi les espècies o llavors que hagis triat.
- Posa-ho al forn 17-20 minuts a 180 ºC amb calor a dalt i a baix.
Tartaletes de poma
Irresistibles de debò i les tens llestes en un tres i no res!
Ingredients:
- 2 pomes
- Mel
- 30 g de mantega
- 2 cullerades de sucre bru
- 2 cullerades de canyella en pols
- Una polsim de sal en escates
- 1 massa de pasta de full rectangular
- 1 ou
Preparació:
- Talla la pasta de full en rectangles, nosaltres n’hem fet 6.
- Col·loca paper de forn a la safata.
- Posa mel i a sobre una llesca de mantega a sis llocs del paper.
- Afegeix-hi una mica de sucre bru, sal i canyella en pols.
- Cobreix amb làmines finetes de poma sense pelar.
- Tapa-ho amb un rectangle de pasta de full i punxa’l perquè no pugi al forn.
- Pinzella amb ou batut.
- Posa-ho al forn 15-18 minuts a 180 ºC.
Saladets
La manera més fàcil de triomfar quan tens convidats!
Ingredients:
- Massa de pasta de full
- Melmelada de figues
- 1 falca de formatge brie
- 150 g de pernil salat
- Festucs
- 1 ou
Preparació:
- Talla la làmina de pasta de full en quadrats (nosaltres n’hem fet 20).
- Posa una cullerada de melmelada a sobre de cada quadrat.
- Talla el formatge en cubs i afegeix-lo a la melmelada juntament amb el pernil.
- Tanca els saladets unint dos extrems amb compte.
- Pinzella amb ou batut i decora-ho amb festucs.
- Posa-ho al forn 15-20 minuts a 200 ºC amb calor a dalt i a baix.
Fàcil, no? Doncs si vols posar-ho en pràctica, trobaràs la pasta de full i la resta d’ingredients a les nostres botigues i a la web de compra:
Si vols més receptes fàcils, aquí tens plats de 10 que tindràs llestos en 10 minuts gràcies al nostre servei gratuït de forn de peix.