Menja de temporada: fruites d’agost!
Menjar de temporada no només vol dir gaudir de fruites més bones, també significa donar suport a productors locals com en Néstor Bertran, l’Alex Font o l’Oriol Teixidó. Així que aquest mes d’agost, et recomanem que no faltin al teu cistell aquestes cinc fruites que estan al seu millor moment!
Poma royal gala
Aquesta varietat creada el 1939 és una de les més populars. Cruixent, dolça i amb un puntet àcid, és ideal tant per menjar fresca com per afegir a amanides o postres com aquests pastissets! Les nostres, ens les porta l’Alex Font de Corbins.
Pera ercolina
Aquesta joia de l’estiu és una varietat molt esperada perquè és dolça i refrescant. En Néstor Bertran ens porta les millors ercolines directament de Benavent, collides en el seu punt òptim de maduració. N’has fet mai flaugnarde de pera? Queda espectacular!
Pruna clàudia
De Seròs ens arriba aquesta varietat tan deliciosa: les prunes clàudia. Si vols poder seguir gaudint del seu sabor incomparable durant mesos, t’expliquem com fer-ne melmelada.
Síndria
A l’agost encara trobem síndries boníssimes! Vols saber com triar una síndria de 10? Ha de sonar així:
I si ve de Cambrils, com la nostra, t’assegures que et sortirà bé segur!
Préssec groc
Des de la finca d’en Ramon Torres, a Gerb ens arriben préssecs grocs aromàtics i sucosos. Et deixem una recepta de tatin de préssecs per plorar de bona!
Trobaràs totes aquestes fruites del mes d’agost i molts altres productes de proximitat a les nostres botigues i a la web de compra:
A part de fruita de primera categoria, aquest mes també ens du molta verdura que podràs aprofitar per fer receptes delicioses com aquestes!