Ramon Torres
A 30 km de Lleida, a Gerb, hi trobem la Partida de la Plana, molt a prop de Balaguer. S’hi treballa la terra des del 1984 i actualment és la segona generació que es dedica a l’horticultura i la fructicultura.
Relació amb Plusfresc
A partir del 1992 iniciem la relació amb aquesta família de productors, i avui ens arriben a les nostres botigues productes com la tomata de branca, la tomata verda, l’albergínia, el carbassó, el pebrot verd, les mongetes, el préssec groc i el préssec roig.
La distribució dels productes varia en funció de les comandes i el tipus de producte. El préssec, per exemple, es cull durant el dia i arriba a la central a primera hora del matí de l’endemà. En canvi, altres productes es poden collir a la tarda i arriben a la central durant el matí de l’endemà. A cada moment es mantenen les 24 hores màximes que l’aliment passa des de la collita fins a la reposició a les botigues Plusfresc.