Menja de temporada: fruites de juliol!
Ja som al juliol i no hi ha res millor per treure’s de sobre aquesta calor que menjar de temporada: fruites de juliol!
Si tens dubtes sobre quines hauries de triar, avui et fem algunes recomanacions de les fruites que ens porten aquest mes, els nostres productors locals. Apunta, també et deixem algunes idees de com combinar-les per aprofitar tot el seu sabor.
Nectarines
Són les reines de l’estiu i les nostres venen dels camps de Joan Boix, d’Albesa que les cull i en poques hores ja les tenim a les botigues, per això tenen tant sabor!
Te la pots menjar amb pell o sense, i a més queden boníssimes fetes al forn. Saps com fer-les? Només les has d’obrir per la meitat, fornejar-les amb la part tova cap amunt pintades amb mel i una mica de mantega per sobre i deixar-les uns 30-50’, segons com estiguin de madures.
I ja les tens llestes per servir amb una bola de gelat de vainilla. Si les tastes fetes així, repetiràs!
Paraguaià
Si has comprat algun cop paraguaians a Plusfresc, sabràs que són molt més sucosos que la majoria. Això és perquè ens els porta en Joan Boix i selecciona per nosaltres els més bons.
El paraguaià s’assembla molt al préssec, però és més carnós i sucós. Per això, et recomanem que el posis a les amanides, queda fantàstic combinat amb formatge fresc, pernil i enciam. Bestial!
Préssecs grocs i vermells
En Ramon Torres i en Joan Boix són els culpables que t’encantin els préssecs de les nostres botigues. No importa si t’agraden més els grocs o els vermells, les dues varietats venen d’aquí al costat i això no pot fallar mai! Et recomanem que els tastis junts amb una bona macedònia, veuràs quina explosió de sabors a la boca!
Síndria
Aquest juliol no pot faltar la síndria a la teva taula. Les nostres venen dels camps de Verdcamps de Cambrils i són pura fantasia: refrescants, saboroses i molt dolces.
Tasta-les com si fossin un entrepà: fes servir la síndria a talls com si fos el pa i per dins, posa-hi formatge fresc, enciam i menta. És fàcil que es converteixi en el teu entrepà preferit de l’estiu!
Menja de temporada, aprofita aquest juliol per assaborir totes les fruites boníssimes que ens porten els nostres productors locals. Collir i menjar, això no pot fallar!
Trobaràs totes les nostres fruites i verdures a la botiga on-line, a més, les seleccionem amb molta cura perquè la compra sempre et surti bé.
