Josep Maria Salut Ponti i Rosa Llop

Josep Maria Salud Ponti, productor local de tradició familiar i de la zona de Massalcoreig, ens porta des del 2013 la fruita de pinyol primerenca: albercoc, paraguaià, nectarina i pruna blanca i negra. La seva zona de cultiu pertany al Baix Segrià, on hi ha un microclima particular que afavoreix que la fruita de pinyol ens pugui arribar 15 dies abans que la resta.