Servei de Forn de peix i marisc

1. Tria el peix o marisc…

Peix
Salmó, Orada, Lluç, Llobarro, Corvina, Besug, Llenguado, Tonyina, Bonítol, Bacallà, Gall, Rèmol, Rap, Verat, Maira, Truita, Palometa, Emperador, Sorell, Sardines

Marisc i Mol·luscs
Calamar, Sípia, Pop,  Popets, Navalles, Nècores, Gambes, Llagostins, Escamarlans, Bogavant, Bou de mar, Cabra de mar, Musclos, Cloïsses, Escopinyes, Xirles, Tallarines, Punxents.

2. i l’acompanyament (pot ser més d’un)

Ingredients per a l’acompanyament
All
Ceba
Julivert
Sal
Pebre negre
Coriandre
Comí
Fulles de llorer
Curry
Pebre vermell picant
Alfàbrega
Orenga
Anet
Cebollí
Nou moscada
+ també pots triar algún marisc i/o molusc